Überzählige Ostereier und halbe Schokohasen, -Tafeln und -Eier säumen das Schlachtfeld nach Ostern. Aber daraus lassen sich leicht Köstlichkeiten für später zubereiten. Sehr viel später geht auch …

Wer einmal Abwechslung von Weihnachtsgans oder Würstchen mit Kartoffelsalat sucht, dem seien unsere Rezepte ans Herz gelegt. Das Cordon Bleu und der Gewürzkabeljau stammen übrigens aus dem wunderschönen Hotel Ostseestrand auf Usedom. Dort waren diese Gerichte Bestandteil des Mitarbeiter-Weihnachtsessens. :-)